| 番茄灰霉病拮抗链霉菌S89发酵条件的研究 |
| 谷祖敏 徐国锋 纪明山 王英姿 魏松红 |
| 关键词：拮抗链霉菌S89 发酵条件 番茄灰霉病菌 |
| 主要内容：用7号培养基发酵番茄灰霉病拮抗链霉菌S89后的发酵液对番茄灰霉病菌的抑制作用最强,在初始pH值为6、培养温度为28-32℃的培养条件下,培养5 d产生的抗菌物质抑菌活性最强。对7号培养基进一步研究发现,碳源对抗菌物质的产生影响不大,氮源有显著影响,当牛肉膏与蛋白胨为1∶1作为氮源时抑菌作用最强;Mg^2＋、Mn2＋和K＋能促进抗菌物质的产生,Fe^2＋和Na^＋抑制抗菌物质的产生,Zn^2＋对抗菌物质的产生没有作用。 |
| 《化学与生物工程》 2007,24(4).-61-63 |
| 全文下载请进入http://hightech.stlib.cn/tpi_1/sysasp/include/index.asp |
微信公众号