绿色木霉3.3744产纤维素酶固态发酵条件研究
 
张磊[1,2] 吴兴泉[1] 陈士华[1]

关键词:绿色木霉 纤维素酶 发酵条件
 
主要内容:采用固态发酵研究了绿色木霉3.3744菌株产纤维素酶的最佳培养条件.结果表明:最佳碳源为小麦秸粉:麦麸(4:6),料:水=1:2.5,加入1%(NH4)2SO4,0.1%TweenS0,初始pH值为5.0(滤纸酶活)或为3.0(CMC酶活),28℃下培养96h时其产纤维素酶活力最高.
 
《河南工业大学学报:自然科学版》  2007,28(1).-46-48,56
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