| 珍稀药用真菌——樟芝深层发酵培养条件的优化 |
| 刘华[1,2] 贾薇[2] 刘艳芳[2] 张劲松[2] 潘迎捷[3] |
| 关键词：樟芝 三萜 深层发酵 |
| 主要内容：对樟芝深层发酵培养基进行了筛选，并在此基础上对发酵条件进行了优化。以樟芝透犀发酵菌丝体三萜产量为主要目标产物，确定发酵培养条件为：40g／L葡萄糖，6g／L豆饼粉，1g／L K2HPO4，0．5g/L MgSO4，VB1 100mg／L，自然pH，接种量为20％，装液量为100mL／250mL三角瓶，转速100r／min，26℃恒温培养6d，胞内三萜产量达15．25mg／100mL发酵液。 |
| 《微生物学通报》 2007,34(1).-70-74 |
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