| 拮抗性类芽孢杆菌F53菌株的固体发酵条件研究 |
| 温小娟 闫淑珍 刘维红 沈萍 汪勇 |
| 关键词：类芽孢杆菌 固体发酵 发酵条件 |
| 主要内容：类芽孢杆菌F53菌株（Paenibacillus elgii）经5种单一固体基质、组合固体基质及正交试验的发酵，分析各发酵处理舍有的芽孢量和抑制黄萎病原孢子萌发的效果。结果初筛出最佳固体发酵基质配方为麸皮：豆粕：玉米粉比为2：1：1；发酵温度、料水比、pH值、接种量等对菌株产芽孢及其抗菌物质的分泌有明显影响；在固体发酵条件下，芽孢的产生数量与抑菌物质的积累呈正比，以温度为35℃。料水比为l：1．4，DH值为7．0，接种量为10％为菌株最佳发酵条件。 |
| 《安徽农业科学》 2007,35(2).-461-463 |
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