| 生防菌株哈茨木霉H-13固体发酵条件的研究 |
| 王永东 蒋立科 岳永德 花日茂 江丽 |
| 关键词：哈茨木霉 固体发酵 生防菌 |
| 主要内容：研究了生防菌株哈茨木霉H-13固体发酵的条件，探索了碳源、氮源、磷酸盐、固料比、接种量及发酵温度对产孢量的影响．通过单因素试验和正交试验确定固体发酵最佳条件为：麸皮、玉米粉按3：1比例配伍，固料比水为1：0．4（g ·mL^-1），蔗糖15％，蛋白胨1．5％，硝酸铵1％，磷酸二氢钾0．05％，NaH2PO4-Na2HPO4（0．5％～0．50％），接种量为9％（mL·g^-1）；发酵温度为24℃～22℃～26℃，在此条件下发酵10d，产孢量高达1．0×10^10个·g^-1以上．固体发酵生产木霉分生孢子，与液体相比具有制作简单、成本低廉、孢子含量高、易于保存和运输等特点． |
| 《浙江大学学报：农业与生命科学版》 2006,32(6).-645-650 |
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