N^+注入选育高产β-葡聚糖酶菌株及其发酵条件优化的研究
 

关键词:离子柬 黑曲霉 诱变育种 β-葡聚糖酶
 
主要内容:出发菌株黑曲霉Y2449,经离子柬多次诱变得变异菌株SD16。检测结果表明:出发菌株Y2449产β-葡聚糖酶的酶活由原来的73.0U·mL^-1提高到489.32U·mL^-1。变异菌株SD16经传代培养,产酶特性稳定。试验还探讨了变异菌株SD16的最佳产酶条件,结果表明:当500mL三角烧瓶中装100mL发酵液,摇床转速为200r·min^-1,接种量为1.5mL(孢子浓度约为10^6-10^7个·mL^-1),发酵温度为36℃,培养时间60h,pH值为6.5时,变异菌株SD16酶活最高。
 
《饲料博览》  2006(10).-18-21
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