| 茭白黑粉菌摇瓶发酵条件的研究 |
| 林源吉[1] 夏湛恩[2] 俞晓平[2] |
| 关键词：液体培养 发酵 茭白黑粉菌 |
| 主要内容：通过对种子液生长曲线、培养液、初始pH值、发酵温度、摇床速度、接种量以及发酵时间的优化，摸索出一套较完整的茭白黑粉菌摇瓶液体发酵的方法。试验表明，达到稳定生长期摇瓶液体发酵的最佳条件：综合PDA培养液；初始pH值为6；发酵温度28℃；摇床速度130r／min；接种量5％；发酵时间6d。 |
| 《浙江农业学报》 2006,18(5).-344-347 |
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