| L-亮氨酸摇瓶发酵培养条件的研究 |
| 伍时华 黄翠姬 徐雅飞 廖兰 颜灿金 李益乾 |
| 关键词：L-亮氨酸 摇瓶发酵 培养条件 |
| 主要内容：应用单因素试验法研究发酵培养基pH值、发酵温度、摇瓶装液量、摇瓶转速等发酵培养条件对L-亮氨酸发酵的影响.试验结果显示,500 mL三角瓶装液量50 mL,置旋转摇床上转速220 r/min,pH 7.0、培养温度28℃,发酵72 h,产L-亮氨酸18.54 g/L. |
| 《广西工学院学报》 2006,17(3).-29-32 |
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