| 海洋真菌YS4108抗肿瘤多糖YCP发酵条件的优化 |
| 徐宝顺 程爱斌 宋勇春 谭仁祥 |
| 关键词：YS4108 多糖YCP 发酵 优化 |
| 主要内容：目的寻找优化的摇瓶发酵条件，以提高菌株YS4108抗肿瘤多糖YCP的得率，为工业化发酵生产铺垫。方法采用单因数和正交设计的方法，以YS4108菌丝体得率、粗多糖含量或YCP收获率为指标，优化培养条件和碳源、氮源及无机盐配方。结果该菌最佳摇瓶发酵培养条件为：28℃，初始pH6．0，120r／min，7d，1 L摇瓶装液量400mL；最佳发酵配方为：蔗糖2、5％，玉米粉1％，NaNO3 0．2％，酵母膏0．2％，KH2PO 40．05％，MgSO4·7H2O 0.05％，KCl 0．05％，FeSO4 0.0001％，人工海水100％。结论该发酵工艺YCP收获率为0．2272g／L，为优化前工艺的3．6倍，具有良好的应用前景。 |
| 《中国生化药物杂志》 2006,27(5).-257-261 |
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