| 纤维素固定化葡萄糖氧化酶的研究 |
| 钱军民[1] 李旭祥[2] |
| 关键词：纤维素 葡萄糖氧化酶 固定化 氧化纤维素 生物技术 氧化时间 氧化剂 |
| 主要内容：用高碘酸钠（NaIO4)溶液将棉纤维素氧化成氧化纤维素，并将其作为载体使葡萄糖氧化酶能够固定化。考察了溶液的pH值、氧化时间、温度和氧化剂浓度等氧化条件对氧化纤维素醛基含量的影响，优化了氧化条件，研究了固定化葡萄糖氧化酶的活性，借助傅里叶红外光谱和酸－碱滴定法等手段，探讨了葡萄糖氧化酶的固定化机理。研究结果表明，纤维素固定化葡萄糖氧化酶具有较高的生物活性。 |
| 《西安交通大学学报.2001,34(4).-416-420》 |
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