| 里氏木霉LW1固态发酵纤维素酶条件的研究 |
| 王菁莎[1] 王颉[1] 周家楠[1] 刘景彬[2] 袁丽[3] |
| 关键词：里氏木霉 纤维素酶 固态发酵 |
| 主要内容：采用里氏木霉LWI（Trichoderma．Reesei）固体发酵生产纤维素酶，研究了秸杆粉和麦麸用量、料水比、起始pH值、发酵温度和发酵时间对该菌株产纤维素酶活力的影响。试验结果表明，里氏木霉LW1的适宜发酵条件为：在秸秆：麦麸=1：1，料水比为1：2的前提条件下，培养温度28℃，发酵周期为72h，起始pH5．5时产酶活力最高。浸出液中FPA酶活为l19．417u／g干物质，CMC酶活为452、433u／g干物质。 |
| 《生物学杂志》 2006,23(3).-32-36 |
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