不同发酵条件对玉米秸粉高温发酵的影响
 
王吉庆[1] 赵月平[2] 高新生[1] 吴孟伟[2] 杨俊涛[2]

关键词:发酵条件 玉米秸粉 高温发酵 温度
 
主要内容:以玉米秸粉为发酵原料,在半封闭的发泡聚苯乙烯保温箱内,控制发酵原料总含水量60%,研究了不同碳氮比(C/N)、不同氮源及配比、不同通风控温范围及不同EM菌添加量对发酵温度的影响.结果表明:以烘干鸡粪为氮源,C/N 30:1的处理,前期发酵升温快,高温持续时间长;尿素+硫酸铵+烘干鸡粪的处理升温最快;55~60℃的通风控温范围能有效延长高温发酵时间;添加EM菌对提高发酵初期的温度有一定作用,但最高发酵温度与对照相近.
 
《华北农学报》  2006,21(2).-83-86
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