产纤溶酶菌株的发酵条件优化
 
费尚芬 张萍萍 李宝库 张晓妍

关键词:纤溶酶 发酵 正交实验
 
主要内容:筛选了1株产纤溶酶能力较强的芽孢杆菌,对其液体发酵条件进行了优化,结果表明菌株产酶最佳的各组分质量浓度为木糖20g/L,大豆蛋白胨30g/L,Na2HPO41g/L,MgSO41g/L,CaCl20.1g/L,吐温40为2g/L.种龄16h,接种量3%,发酵周期3d,起始pH为7.0,摇床转速200r/min,发酵温度37℃,在此条件下发酵液纤溶酶活性(相当尿激酶活力单位)高达862.2U/mL.
 
《河北大学学报:自然科学版》  2006,26(3).-289-295
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