| 根霉液态发酵产生纤溶酶的培养条件优化 |
| 刘晓艳 刘毅 |
| 关键词：发酵 纤溶酶 培养参数优化 |
| 主要内容：目的：目前临床使用的溶栓药物疗效肯定，但还存在许多缺陷，而且价格昂贵，因此研制新型溶栓药物的需求迫切。方法：研究了根霉Rhizopus chinensis YY-15液体摇瓶发酵产生纤溶酶的工艺条件。采用单因素试验对液体发酵培养基的碳源、氮源、碳氮比、初始pH进行了优化；采用正交试验对发酵时间、接种量进行了研究。结果：实验范围内菌株液体发酵产纤溶酶的适宜培养基组成为：麸皮水浓度3％（w/v），豆粕浓度5％（w/v），初始培养基pH5．0。适宜培养条件为接种量6％，培养时间72h。优化条件下的摇瓶液体发酵纤溶酶产量平均达98．31U／ml。 |
| 《生物技术》 2006,16(2).-71-73 |
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