产胞外布雷菲德菌素A青霉发酵条件的研究
 
刘万云[1] 方美娟[1] 许鹏翔[1] 黄耀坚[3] 赵玉芬[1,2]

关键词:布雷菲德菌素 青霉 发酵 正交试验
 
主要内容:通过正交设计试验,优化了青霉(Penicillium)属真菌SHZK-15产胞外布雷菲德菌素(Brefeldin—A,简称BFA)的液体发酵条件。最佳的BFA发酵条件为:培养基含马铃薯200g(煮汁),葡萄糖20g,(NH4)2SO4 4.0g,KH2PO4 1.0g,MgSO4·7H2O2.0g,CaCO3 5.0g,pH自然,瓶装量为100mL/250mL,培养温度为28℃,转速为120r/min,培养时间为7d,BFA的最高产量可达151.6mg/L。
 
《微生物学通报》  2005,32(6).-52-57
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