| 丝素作为酶固定化材料在酶电极研究中的应用 |
| 屠一锋 李明忠 |
| 关键词：丝素 酶电极 多酚氧化酶 酶固定化 |
| 主要内容：采文采用丝素作为酶的固定化材料，以丝网印刷一次性碳电极为基础电极，经化学修饰二茂铁后，将含有多酚氧化酶的蘑菇萃取蛋白固定于其表面以制作酶电极。该酶电极具有良好的分析性能，对其底物邻苯二酚或多巴胺有良好的响应，线性范围为２×１０＾－８ｍｏｌ／Ｌ至２×１０＾－２ｍｏｌ／Ｌ，响应速率快，在３０秒内即可达９５％稳态电流，该电极有较好的重现性，变异系数为２．７％，且可保持１０天以上的工作寿命。该电极在富含水 |
| 《苏州丝绸工学院学报.2000,20(3).-16-20》 |
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