| Candida rugosa脂肪酶同工酶的分离及选择固定化 |
| 辛嘉英[1] 徐毅[2] |
| 关键词：CRL同工酶 分离 界面亲和层析 选择性固定化 |
| 主要内容：采用“界面亲和层析”，从商品Ｃａｎｄｉｄａ ｒｕｇｏｓａ脂肪酶（ＣＲＬ）中分离到三个同工酶（ＣＲＬ－１、ＣＲＬ－２和ＣＲＬ－３），它们在水－有机溶剂双液相体系中催化（Ｒ，Ｓ）－萘普生甲酯的不对称水解反应，具有不同的立体选择性。分析表明：ＣＲＬ－１和ＣＲＬ－２上不同程度地非共价结合有小分子的酸性化合物，阻碍了其活性位点处疏水腔的完全开放；ＣＲＬ－３上不含有该小分子酸性化合物，活性位点处疏水腔可处于完 |
| 《生物化学与生物物理进展.2000,27(5).-513-516》 |
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