| 茯苓液体发酵条件的研究 |
| 李羿 万德光 裴瑾 陈新 |
| 关键词：茯苓 装量 HPO 初步探讨 葡萄糖 实验 液体发酵 瓶装 酵母浸膏 接种量 |
| 主要内容：通过摇瓶培养实验，对茯苓生长曲线进行了初步摸索，并进一步对茯苓液体发酵的最适培养基和培养条件进行了初步探讨。茯苓液体发酵的最适发酵培养基为：葡萄糖30g，酵母浸膏3．9g，蛋白胨5．1g，K2HPO4 1g，MgSO4·7H2O0．5g，水1L。茯苓液体发酵的最适培养条件为：培养温度26℃，摇瓶装量60mL(250mL三角瓶)，转速150r／min，培养基初始pH值5．5，液体茵种茵龄2天，液体菌种接种量6％，摇瓶培养时间7天。 |
| 《成都中医药大学学报》 2005,28(1).-52-55 |
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