| 黑曲霉GD-6纤维素酶液体发酵条件的研究 |
| 谢小保 谭宏 黄小茉 欧阳友生 陈仪本 |
| 关键词：黑曲霉 纤维素酶 液体发酵 培养基 工业化生产 活力 |
| 主要内容：采用黑曲(Aspergillus niger)GD-6液体发酵生产纤维素酶，研究了碳源、氮源、培养基起始pH值、接种量、摇床转速、通气量对该菌株产纤维素酶活力的影响。结果表明，GD-6的最适发酵温度为28～30℃，产酶pH为5．5～6．0，摇床最适转速为150r／min，最佳接种量为10％。在以6．0％稻草粉为碳源、1％豆饼粉为氮源时产酶活力最高。在最适培养条件下，发酵周期为120h，发酵液中CMC酶活为188．6U／mL，FP酶活为27．0U／mL。 |
| 《微生物学杂志》 2004,24(2).-21-23 |
| 全文下载请进入http://hightech.stlib.cn/tpi_1/sysasp/include/index.asp |
微信公众号