| 腺苷蛋氨酸发酵条件及发酵培养基的优化 |
| 陈小龙 王远山 郑裕国 沈寅初 |
| 关键词：腺苷蛋氨酸 治疗 药物 疾病 生理作用 MgSO4 无机离子 发酵培养基 发酵条件 氨丙基 |
| 主要内容：腺苷蛋氨酸具有转甲基、转硫和转氨丙基等重要生理作用，已成为治疗疾病的重要药物。研究了腺苷蛋氨酸发酵条件及发酵培养基的优化。结果表明：发酵培养基的最适初始pH值为5．0；最佳发酵温度为30℃；最适底物浓度为1％；8％蔗糖为最佳碳源；0．5％的NH。NO，为最佳氮源；无机离子的最佳组合为0．01％MgSO4·7H2O、0．03％CaCl2、0．04％FeSO4·7H2O和0．01％LiCl。 |
| 《中国生物工程杂志》 2004,24(11).-65-69 |
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