| 新疆家蚕抗菌肽（Cecropin-XJ）毕赤酵母高密度发酵条件的研究 |
| 鲍勇刚 朱馨蕾 刘进 马纪 郑耀虎 张海波 张富春 |
| 关键词：家蚕 抗菌肽 毕赤酵母 高密度发酵 培养条件 |
| 主要内容：新疆家蚕抗菌肽具有明显的抑菌活性，利用基因工程技术生产新疆家蚕抗菌肽有助于实现工业化生产，本研究探索通过巴斯德毕赤酵母工程菌SMD1168高密度发酵生产新疆家蚕抗菌肽(Cecropin-XJ)的条件，包括培养基中碳源、氮源、初始pH值、磷酸盐等因素对毕赤酵母工程菌生长和抗菌肽分泌的影响，通过多因素正交实验确定了生产新疆家蚕抗菌肽高密度发酵培养的最适培养条件，条件优化后毕赤酵母工程菌发酵后密度OD600可达48．92±0．59，较优化前提高了3倍，为基因工程生产新疆家蚕抗菌肽奠定了基础。 |
| 《新疆大学学报：自然科学版》 2004,21(3).-232-236 |
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