| 菌株JMB142发酵条件的初步研究 |
| 李梅云[1] 高家合[1] 王革[2] 李天飞[1] 李松[2] 王颖琦[2] |
| 关键词：烟叶 霉变 微生物防霉 菌株JMB142 发酵条件 贮存 |
| 主要内容：菌株JMB142分荆在NB、KB培养液中培养，发现其在KB培养液中生长较好。通过五个影响因子的正交试验分析了JMB142在KB培养液中的生长情况，并建立二次多项式回归模型。结果表明，JMB142在各个因素组合为温度33．2℃，起始pH值8．66，转速100r／min，培养时间40h，每250mL三角瓶通气量16．8mL时，孢子浓度最高达9．3×10^8CFU／mL；而且JMB142的最适培养温度、pH、转速、通气量、培养时间分别为32．6℃、7．8、148r／min、250mL三角瓶培养液40mL、61h。 |
| 《中国烟草科学》 2004,25(1).-41-43 |
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