| 雀稗麦角菌产麦角碱发酵条件的优化 |
| 刘志国 王亚林 赵静国 熊万斌 王柳 吴次容 汤叶青 俞盈盈 |
| 关键词：雀稗麦角菌 麦角碱 发酵技术 色氨酸 琥珀酸胺 甘露醇 药物 产后出血症 妇科药物 |
| 主要内容：研究了雀稗麦角菌产麦角碱发酵条件。通过正交实验确定了影响雀稗麦角菌产碱的主要因素为色氨酸，其次是琥珀酸胺，进一步用单因素分析方法探讨了各影响因素的浓度与产碱量之间的关系．确定了较为理想的发酵条件，即：色氨酸0．1％、甘露醇10％、琥珀酸胺4％、MgSO4·7H2O0．025％，用氨水调pH5．2，于24-26℃，使用二级种子摇瓶发酵培养，经11～13d培养，平均产碱率为58．6mg·L^-1。 |
| 《化学与生物工程》 2004,21(2).-18-21 |
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