| 营养条件和流加发酵对放射型根瘤菌（Rhizobium radiobacter）产辅酶Q10的影响 |
| 吴祖芳[1] 堵国成[2] 陈坚[2] |
| 关键词：放射型根瘤菌 营养条件 流加发酵 营养条件 辅酶Q10 |
| 主要内容：利用放射型根瘤菌WSH2601(Rhizobium radiobacter WSH2601)重点考察了葡萄糖、蔗糖、玉米浆和蛋白胨、添加物以及流加发酵对细胞生长和产辅酶Q10的影响，结果表明，葡萄糖和蔗糖适合于生产辅酶Q10的最佳浓度分别为30g/L和40g／L；辅酶Q10发酵时玉米浆和蛋白胨的最适浓度分别为11g／L和16g／L；添加蕃茄汁、玉米浆能提高发酵液的生物量，玉米浆、异戊醇、L-甲硫氨基酸等能促进辅酶Q10的积累；与分批发酵相比，在7L罐上流加蔗糖其细胞生物量(DCW)和辅酶Q10积累量增加，若在流加蔗糖的同时流加适当浓度的玉米浆能显著提高辅酶Q10的产量，最大产量达到52．4mg／L；最大生物量(DCW)和胞内辅酶Q10含量(C／B值)分别达到26．4g／L和2．38mg／g-DCW，比不流加的分批发酵分别提高53％和33％，比只流加蔗糖分别提高24％和26％。 |
| 《生物工程学报》 2003,19(2).-212-216 |
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