| 抗噬菌体菌株C224发酵生产2KG的条件试验 |
| 赵峰梅 张晓东 米丽娟 王慕华 孙文敬 |
| 关键词：抗噬菌体菌株C224 2-酮基-D-葡萄糖酸 发酵条件 选育 |
| 主要内容：以2KG生产菌株球状节杆菌K1022为出发菌株，选育出的抗噬酋体菌株C224发酵条件试验的实验结果表明：C224菌能利用淀粉水解糖、葡萄糖酸钙、葡萄糖发酵产生2KG；以葡萄糖为原料发酵生产2KG的条件为：接种量8％以上，250mL摇瓶装量20mL，31℃265r／min，振荡培养72h；发酵最佳配比组成为：葡萄糖18％。玉米浆1．65％，尿素0％，KH2PO4 0．0015％，CaCO3 5％。 |
| 《微生物学杂志》 2003,23(6).-11-12,16 |
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