| 原生质体诱变选育透明质酸菌株及发酵条件的优化 |
| 罗强 孙启玲 |
| 关键词：原生质体 诱变 透明质酸 兽疫链球菌 |
| 主要内容：采用N-甲基-N′-硝基-N-亚硝基胍(NTG)诱变原生质体，选育了一株产透明质酸的兽疫链球菌(Streptococcus zooepidemicus)H-35．并经过发酵条件的优化，确定了溶菌酶作用的最佳条件是0．6mg／mL溶菌酶高渗溶液，30℃水浴下酶解20min；H-35的最佳发酵条件是葡萄糖4．0％、酵母膏2．0％、NaCl0．2％、KH2PO40．2％、MgSO4·7H2O0．06％、初始pH7．0、35℃，200r／min、培养18h，发酵液中透明质酸的含量从最初的0．47g／L提高到优化后的1．43g／L。 |
| 《四川大学学报：自然科学版》 2003,40(5).-949-952 |
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