| 生产透明质酸的兽疫链球菌NUF—035的筛选及摇瓶发酵条件 |
| 罗瑞明[1] 郭美锦[2] 等 |
| 关键词：兽疫链球菌 NUF－035 发酵条件 透明质酸 摇瓶培养 |
| 主要内容：从肺炎患羊的肺叶中取得微生物，经菌落分离，镜检，生化反应鉴定，分离出兽疫链球菌，通过正交实验确定摇瓶培养最优培养基为：葡萄糖60g/L，蛋白胨10g/L，酵母抽提物10g/L，K2HPO42.0g/L，（NH4）2SO45.0g/L，MgSO4·7H2O0.5g/L，筛选出Streptococcus zooepidemicuc nuf-305菌株，该菌产生的粗品透明质酸的相对分子质量为2.11×10^6，产量达1.88g/L。 |
| 《无锡轻工大学学报：食品与生物技术》 2003,22(1).-56-60 |
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