L—缬氨酸发酵生产的育种思路及发酵条件优化策略
 
赵丽丽 陈宁 等

关键词:L-缬氨酸 发酵生产 育种思路 优化策略 生产菌种 发酵条件
 
主要内容:L-缬氨酸在医药及饲料领域中有着广泛的用途,根据L-缬氨酸的生物合成途径及其代谢调节机制,利用代谢调控理论,重点阐述了L-缬氨酸生产菌的育种思路及培养条件的优化,为缬氨酸发酵生产提供理论指导。
 
《中国生物工程杂志》  2003,23(1).-17-21
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