采用模式识别法优化肌苷发酵条件
 
徐咏全 张蓓 刘淑云 陈宁 张克旭

关键词:模式识别法 肌苷 发酵条件 优化 枯草芽孢杆菌 生产菌 培养基
 
主要内容:通过模式识别方法对肌苷产生茵枯草芽孢杆菌TX-3的培养基进行优化得到最优配比.同时对种子生长状况和发酵培养中温度与通风每件进行了研究,最终确定该菌株的最佳培养条件,在最适每件下该菌株肌苷产量可达18.53g/L。
 
《天津轻工业学院学报》  2003,18(3).-5-9
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