| 利用均匀设计和MATLAB软件优化L—异亮氨酸发酵条件 |
| 魏春 宋文军 陈宁 蒲凌龙 张克旭 |
| 关键词：均匀设计法 L－异亮氨酸 发酵条件 种子培养基 发酵培养基 配比 MATLAB软件 |
| 主要内容：采用均匀设计法考查了L-异亮氨酸生产茵黄色短杆菌Brevibacterium flavum的种子培养基和发酵培养基中几种主要成分对L-异亮氨酸发酵的影响，通过MATLAB软件分析获得最佳种子培养基和发酵培养基配比，在此条件下该菌株可产L-异亮氨酸15．1g／L。 |
| 《天津轻工业学院学报》 2003,18(1).-17-20 |
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