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扬州蛋炒饭

曹锡琴人生与伴侣：月末版 2011(10).-47-47

扬州蛋白质氨基酸维生素米饭大米

扬州蛋炒饭营养丰富。米饭（蒸）：米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全。大米可提供丰富的B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。