产业集群决策
 
血红素的应用与提取方法
 
马志科 昝林森
关键词：血红素 制备工艺 应用
 
主要内容：血红素是血红蛋白、肌红蛋白等的辅基,具有重要的生理功能,在医药、食品等方面得到广泛应用。论文介绍了血红素的冰醋酸提取法,酸性丙酮提取法、羧甲基纤维素提取法、酶解提取法、血粉提取法、有机酸和有机碱混合提取法。
 
《动物医学进展》  2010(9).--
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