谷氨酸温度敏感突变株CN1021发酵条件的研究
 
张克旭[1] 王东洋[2] 等

关键词:谷所酸温度敏感突变株 CN1021 发酵条件 谷氨酸生产菌 味精
 
主要内容:
 
《发酵科技通讯》  2003,32(2).-3-5
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