| 牛乳中β-乳球蛋白的仿生亲和纯化 |
| 霍晨晰 董德贤 李荣秀 中国生化药物杂志 2010,31(3).-150-154 |
| β-乳球蛋白 仿生亲和纯化 最大吸附量 |
| 目的研究牛乳中β-乳球蛋白的仿生亲和分离技术。方法从仿生亲和介质库中筛选亲和配体，并进行吸附条件优化。结果得到可以特异吸附乳球蛋白的固定化三乙烯四胺亲和配体，确定最佳结合缓冲液为10mmol／L磷酸盐缓冲液（含0．15mmol／L NaCl，pH7．0），在此条件下，可实现一步从牛乳中纯化乳球蛋白，其纯度达到95％以上，回收率为83．35％。测定得到固定化三乙烯四胺的最大吸附容量为52．54mg／g干介质。结论固定化三乙烯四胺亲和介质可从牛乳中纯化出高纯度B一乳球蛋白，且纯化流程简便，介质吸附量较大（52．54mg／g干介质），适合工业化生产。 |
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