| 高产鼠李糖菌株的筛选及发酵条件的研究 |
| 范宗忠[1] 崔永星[2] 等 |
| 关键词：鼠李糖脂 假丝酵母 生长条件 发酵条件 筛选 |
| 主要内容：从土壤中分离筛选到一株鼠李糖脂的高产菌株R-3，经过发酵得到的鼠李糖脂的浓度可达到26.8g/L。经初步鉴定这个菌株为假丝酵母属（Candida），对该菌株的生长条件及产鼠李糖脂的条件进行了研究，确定了最佳的培养条件。 |
| 《药物生物技术》 2003,10(1).-22-24 |
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