| 小肽对动物免疫功能的影响 |
| 江霞 徐铭 |
| 关键词：动物免疫功能 小肽 游离氨基酸 蛋白质降解 吸收利用 日粮蛋白质 动物采食 动物生产 |
| 主要内容：长期以来，人们一直认为动物采食的日粮蛋白质在消化道内降解成小肽和游离氨基酸，游离氨基酸可以被动物直接吸收利用，而小肽只有进一步降解成游离氨基酸才能被利用，后来发现，蛋白质降解产生的小肽也能被动物直接吸收。从此，小肽在动物生产中的应用开始了广泛的研究。众多研究表明，小肽具有促进氨基酸的吸收， |
| 《甘肃畜牧兽医》 2011,41(2).-32-35 |
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