| 大肠杆菌发酵生产SOD最佳条件研究 |
| 胡滨 赵艳丽 等 |
| 关键词：大肠杆菌 发酵生产 SOD 最佳条件 |
| 主要内容：通过对大肠杆菌进行液体发酵培养，用正交实验探索了四种微量元素（Cu^2+,Zn^2+,Mn^2+,Fe^2+)加入量，培养时间，摇床转速和培养温度等对大肠杆菌细胞增养生产SOD的影响，最佳工艺条件为：CuSO450μmol/L，ZnSO430μmol/L，MnSO450μmol/L，FeSO430μmol/L,培养时间14h，摇床转速200r/min，培养温度38℃，产酶量7726IU/g湿菌体。 |
| 《生物技术》 2002,12(3).-33-35 |
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