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动物氨基酸代谢调控研究进展

贺丹艳王新磊杨琳饲料工业 2011,32(18).-40-44

氨基酸代谢调控

文章对氨基酸在动物体内的营养、代谢进行了讨论和综述。重点讨论了几种主要限制性氨基酸在体内的代谢过程,分析了各代谢环节的调控机理,为日粮中合理添加氨基酸,更好地发挥其营养作用,节约蛋白质饲料和减少粪氮污染提供理论依据。