| 氨基酸液肥对红酥脆梨果实主要营养成分含量的影响 |
| 张传来[1] 周瑞金[1] 金新富[2] 杨成海[2] 湖北农业科学 2010,49(6).-1386-1388 |
| 氨基酸液肥 红酥脆梨 果实 营养成分 |
| 研究了喷施氨基酸液肥对红酥脆梨（Pyrus pyrifolia cv Hongsucui）果实中糖、酸、维生素C、游离氨基酸和蛋白质含量的影响。结果表明,红酥脆梨叶面喷施氨基酸液肥后,可使果实中的可溶性总糖、还原糖和游离氨基酸含量显著增加,糖酸比明显提高,不过红酥脆梨果实的非还原糖、总酸、维生素C和蛋白质含量在各处理间均无显著差异。 |
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