整肠生菌的生长条件和罐上发酵试验
 
胡尚勤

关键词:整肠生菌 生长条件 罐上发酵试验
 
主要内容:对整肠生菌进行了最佳生长条件的研究。获得了该菌生长的最佳C/N为4-4.5:1,以及所需的各种维生素,氨基酸,提出了优化的生长培养基组成,经发酵中试表明,在最适pH5.5-6.5,最适生长温度35℃-37℃条件下,提高菌数产量3倍。
 
《微生物学通报》  2002,29(6).-54-58
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