| L—谷氨酰胺生产菌的定向选育及其发酵条件的初步研究 |
| 蒋雪薇[1] 罗晓明[2] |
| 关键词：L－谷氨酰胺生产菌 定向选育 发酵条件 直接发酵法 产量 |
| 主要内容：以TG－866（Brevibacterium Tianjin）为出发菌株，利用硫酸二乙酯（DES）诱变，定向选育出一株谷氨酰胺生产菌GMS－44（MSO^r、（NH4）2SO4^r、SG^r），在适宜的条件下平均积累谷氨酰胺27．0g/L。并对种子培养基及发酵培养基配方作了优化设计。 |
| 《湖南轻工业高等专科学校学报》 2002,14(1).-1-4 |
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