产业集群决策
 
黄原胶发酵工艺条件研究
 
朱圣东[1] 童海宝[2] 等
关键词：黄原胶 发酵 工艺条件 微生物多糖 培养基 组成 培养温度
 
主要内容：黄原胶是一种具有广泛用途的微生物多糖产品。研究了培养基组成，培养温度、pH值、接种量及种龄对黄原胶发酵的影响，实验确定了黄原胶的优化培养基组成及培养条件。
 
《精细石油化工进展》  2002,3(2).-41-43
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