| 工业化生产L—门冬酰胺酶发酵条件的研究 |
| 杭长标[1] 刘景晶[2] |
| 关键词：L－门冬酰胺酶 大肠杆菌 发酵 工业化生产 |
| 主要内容：目的 探讨不同发酵对L－门冬酰胺酶生产发酵的影响。方法 对发酵罐的高径比、搅拌器转速、通气量及初始pH值等控制因素进行研究。结果及结论 增加罐体高径比值，提高搅拌速度，提高发酵通气量及适当的初始pH值是提高L－门冬酰胺酶发酵的有效途径。 |
| 《中国生化药物杂志》 2001,22(6).-309-310 |
| 全文下载请进入http://hightech.stlib.cn/tpi_1/sysasp/include/index.asp |
微信公众号