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溶菌酶产生菌诱变选育的研究

李晓清[1] 于宏伟[1] 郭润芳[1] 贾英民[2] 河北农业大学学报 2011,34(4).-69-74

溶菌酶 60Coγ射线紫外线突变株

采用紫外线、60Coγ辐射对溶菌酶产生菌溶杆菌S2-6b进行诱变,通过初筛和平板复筛获得多株高产菌株,经多次摇瓶复筛表明,其中菌株UCo1产溶菌酶酶活力达8 148.60 U/mL,其平均酶活力比出发菌株提高了50%以上。连续传10代,产酶活力稳定。