产业集群决策
 
食用菌菌糠中的生物活性酶及再利用
 
朱华玲[1] 班立桐[2] 徐晓萍[1]
关键词：食用菌 菌糠 生物活性酶 种类 再利用
 
主要内容：综述了食用菌菌糠中的生物活性酶的种类、含量、功能以及再利用的概况。
 
《园艺与种苗》  2011(1).-80-82,86
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