| 葡萄糖3-脱氢酶产生菌的筛选和产酶培养 |
| 张建芬 沈明杰 曾为锋 季佳 连振静 生物加工过程 2011,9(1).-41-45 |
| 葡萄糖3-脱氢酶 产酶培养 Klebsiella oxytoca |
| 从土壤中筛选分离得到1株葡萄糖3-脱氢酶产生菌,经生理生化初步鉴定为产酸克雷伯菌（Klebsiella oxyto-ca）。将菌株D8进行产酶优化培养,经过单因素法确定优化培养条件：乳糖为C源,酵母膏为N源,250 mL摇瓶装液量为50 mL,培养基的初始pH为7,33℃培养时G3DH酶比活力最高,达到1.45 U。 |
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