| 杂色云芝产漆酶的发酵条件研究 |
| 吴坤[1] 朱显峰[2] 等 |
| 关键词：漆酶 杂色云芝 发酵条件 白腐菌 培养方式 |
| 主要内容：本文对杂色云芝（Coriolus versicolor)产漆酶的发酵条件作了研究。结果表明摇瓶实验产漆酶（Laccase)的最佳培养基成分为：可溶性淀粉2g/L，NH4Cl24mmol/L,微量元素混合液7ml/L，pH3．0柠檬酸－Na2HPO4缓冲溶液0．01mol/L,KH2PO41.4×10^－2mol/L,MgSO47H2O2．03×10^-3mol/l,CaCl2.2H2O6.8×10^-4/L,VB12.97^10^－6mol/L，吐温804．0g/L，愈创木酚0．01mmol/L,CuSO4.5H2O0.005mmol/L，最佳发酵条件为培养基初始pH3．0，菌体生长6d，培养基装量为250ml三角瓶中25ml培养液，25℃条件下振荡培养（150r/min)9d。 |
| 《菌物系统》 2001,20(2).-207-213 |
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