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含离子液体体系中固定化细胞转化甘草酸生成单葡萄糖醛酸基甘草次酸

陈金燕[1] 刘桂艳[2] 黄申[2] 童延斌[1] 李春[1,2] 生物加工过程 2011,9(5).-17-21

葡萄糖醛酸苷酶甘草酸甘草次酸离子液体固定化细胞

研究疏水性离子液体1-丁基-3-甲基咪唑六氟磷酸盐（[BMIM]PR）与醋酸－醋酸钠缓冲液两相体系中．固定化产紫青霉PenicilliumpurpurogenumLi－3细胞转化甘草酸（GL）生成单葡萄糖醛酸基甘草次酸（GAMG）的反应，并与缓冲液单相体系作为对照。确定了在[BMIM]PF6／缓冲液两相体系中，最适离子液体加入比例、缓冲液pH、反应温度、底物浓度分别为10％、5．8、35℃和6．0mmol／L，在此条件下反应58h，甘草酸转化率为87．03％．比缓冲液单相体系提高了15．02％。离子液体循环使用8次后，回收利用率维持在85．28％。主产物GAMG和副产物甘草次酸（GA）在两相体系中得到有效分离，为后续产物分离带来便利。