| 微生物发酵稻草生产饲料蛋白培养条件的研究 |
| 陈敏[1] 吴雪昌[2] |
| 关键词：糙皮侧耳 康氏木霉 饲料蛋白 稻草 培养条件 |
| 主要内容：研究了糙皮侧耳（Pleurotus ostreatus）和康氏木霉（Trichoderma Koningii）发酵稻草生产饲料蛋白的培养条件。在实验室条件下，培养基的基本组成为稻草80g，麸皮20g,(NH4)2SO42g，葡萄糖2g,KH2PO41g。原料：水为1：3，pH5.5-6.0，接种量10％，培养温度28℃-30℃，培养周期10d。产物分析结果表明，粗蛋白含量达到22.5％，粗纤维量为25.8％。 |
| 《微生物学通报》 2001,28(6).-48-51 |
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