| 发酵条件对纤维素分解菌酶活性的影响研究 |
| 庞金梅[1] 梁改梅[2] 等 |
| 关键词：发酵条件 纤维素分解菌 酶活性 饲料添加剂 |
| 主要内容：研究了4株可用作饲料添加剂的纤维素分解菌，在不同发酵时间，发酵温度和厌氧发酵条件下菌体蛋白含量，纤维素酶 半纤维素酶活性等的变化。结果表明，发酵20h酶活性最高；供试菌都适宜在28度恒温发酵，在厌氧条件下，39±2发酵，12h,24h,36h，供试菌均可在PDA平板上正常生长，发酵48h供试菌生长和酶活均受不同程度的影响，研究为菌株的生产，保存和应用提供了重要依据。 |
| 《微生物学通报》 2001,28(2).-30-33 |
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